| 西兰花炒猪肝-儿童营养菜谱 原料：猪肝100克，西兰花200克，绍酒5克，酱油3克，葱段5克，姜末2克，精盐、味精、生粉适量。 制法：猪肝洗净后切成小片，放入碗内，加精盐、味精、绍酒、酱油拌匀，再拌入生粉拌匀备用。将西兰花洗净切成小杂，用滚水氽熟，沥干水备用。武火烧锅下油，爆香葱姜，放入猪肝，炒至将熟时，倒入西兰花，加入盐、味精，对好口味，翻炒匀透，浇上少许熟油，装盘即成。 营养成分：含蛋白质27.1克、脂肪5.7克、碳水化合物8.3克，能产生热量193千卡。含钙134.4毫克、铁18毫克、锌5.5毫克、维生素A3460微克、胡萝卜素7210微克、维生素C102毫克。 特点：色泽嫩绿，鲜香爽口。含各种营养素比较丰富，特别是含铁、钙较高。西兰花是绿色蔬菜中的佳品，有条件多给少儿食用为好。 |
西兰花炒猪肝-儿童营养菜谱简介：
西兰花炒猪肝-儿童营养菜谱 原料：猪肝100克，西兰花200克，绍酒5克，酱油3克，葱段5克，姜末2克，精盐、味精、生粉适量。 制法：猪肝洗净后切成小片，放入碗内，加精盐、味精、绍酒、酱油拌匀，再拌入生粉拌匀备用。将西兰 ... 关键字：营养食谱
责任编辑：华夏爱婴
|
最新文章更多
推荐文章更多
 |